Khi tìm hiểu về chăn nuôi gà, bạn sẽ bắt gặp nhiều thuật ngữ khiến không ít người nhầm lẫn, chẳng hạn như gà hậu bị, gà giò, gà dò, gà tơ, gà mái ghẹ hay gà trống choai. Những tên gọi này không chỉ mang tính dân gian mà còn gắn liền với các kỹ thuật nuôi gà theo từng giai đoạn sinh trưởng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu về gà hậu bị là gì – một khái niệm quan trọng quyết định chất lượng và sản lượng trứng trong tương lai.
Gà hậu bị là gì?
Theo SV 388, gà hậu bị không phải tên của một giống gà mà là một giai đoạn phát triển trong kỹ thuật chăn nuôi. Đây là giai đoạn gà đã qua tuổi gà con, bước vào thời kỳ phát triển mạnh trước khi đạt đến tuổi sinh sản. Nói cách khác, gà hậu bị chính là những con gà được tuyển chọn để nuôi nhằm phục vụ sinh sản sau này.
Trong thực tế, gà hậu bị thường được chọn từ gà dò (hoặc gà giò), tức những con gà mới lớn nhưng chưa thành thục. Vì vậy, có thể coi gà hậu bị là “phiên bản chọn lọc” của gà dò, được nuôi với chế độ nghiêm ngặt hơn để chuẩn bị cho năng suất đẻ trứng tốt nhất khi trưởng thành.
Vì sao giai đoạn gà hậu bị đặc biệt quan trọng?
Giai đoạn hậu bị được ví như “nền móng” cho năng suất trứng của gà mái sau này. Một con gà mái sinh sản khỏe mạnh, đẻ đều, năng suất cao phụ thuộc nhiều vào cách nuôi dưỡng trong thời kỳ hậu bị. Một số ảnh hưởng trực tiếp gồm:
- Ảnh hưởng đến sản lượng trứng: Nếu chăm sóc không đúng kỹ thuật, sản lượng trứng của gà mái khi bước vào giai đoạn sinh sản sẽ giảm rõ rệt.
- Ảnh hưởng đến trọng lượng trứng: Gà hậu bị thiếu dinh dưỡng thường đẻ trứng nhỏ, mỏng vỏ hoặc chất lượng kém.
- Ảnh hưởng đến thời gian khai thác: Gà được chăm tốt sẽ duy trì thời gian đẻ dài hơn, ổn định hơn.
- Ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản: Tình trạng quá béo hoặc quá gầy đều khiến cơ quan sinh sản hoạt động kém.
Vì những lý do đó, giai đoạn hậu bị luôn được xem là thời điểm “vàng” trong toàn bộ chu trình nuôi gà đẻ.
Gà hậu bị có giống với gà dò hay gà giò không?
Nhiều người thường nhầm lẫn giữa các thuật ngữ này. Thực tế, chúng có mối liên hệ mật thiết:
- Gà dò / gà giò: Là cách gọi chung cho gà mới lớn, chưa đến tuổi sinh sản, không phân biệt trống – mái.
- Gà hậu bị: Là phần gà được chọn ra từ gà dò để nuôi làm giống hoặc nuôi sinh sản.
Như vậy, dù không hoàn toàn trùng nghĩa, nhưng có thể xem gà hậu bị là một phần của gà dò. Chúng được tuyển chọn kỹ nhằm đảm bảo tiềm năng sản xuất sau này.
Những điểm quan trọng cần biết khi nuôi gà hậu bị
Giai đoạn này quyết định năng suất sinh sản
Dù gà hậu bị chưa đẻ, nhưng mọi yếu tố dinh dưỡng, môi trường và cách chăm sóc trong giai đoạn này đều ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng đẻ trứng sau này. Gà thiếu chất sẽ chậm trưởng thành, còn gà quá béo dễ bị mỡ hóa cơ quan sinh sản, dẫn tới đẻ ít hoặc đẻ muộn.
Chỉ tiêu trọng lượng cần theo dõi chặt chẽ
Một nghiên cứu gần đây cho thấy gà hậu bị đạt trọng lượng cao hơn khoảng 5% so với tiêu chuẩn khi bắt đầu vào giai đoạn hậu bị sẽ cho năng suất trứng tốt hơn sau khi thành thục. Điều này nghĩa là người nuôi nên điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý để gà phát triển đúng chuẩn.
Thời điểm bắt đầu chọn gà hậu bị
Thông thường, người nuôi tiến hành chọn gà hậu bị khi gà khoảng 6 tuần tuổi. Tuy nhiên, một số trại giống chọn từ rất sớm, thậm chí ngay từ 1 ngày tuổi để đảm bảo đồng đều đàn nuôi.
Tiêu chí để chọn gà hậu bị chất lượng
- Gà nhanh nhẹn, linh hoạt, đi lại vững.
- Ngoại hình cân đối, không dị tật, không gầy yếu.
- Trọng lượng đạt tiêu chuẩn hoặc cao hơn mức trung bình.
- Bộ lông sạch, mọc đều và không có dấu hiệu bệnh lý.
- Khả năng thích nghi tốt với môi trường nuôi.
Chăm sóc đúng kỹ thuật trong giai đoạn hậu bị
Để đạt năng suất đẻ trứng lý tưởng, gà hậu bị cần được nuôi trong điều kiện tối ưu:
- Dinh dưỡng: Tăng cường protein, canxi và khoáng chất – đặc biệt khi gà gần đến tuổi đẻ.
- Ánh sáng: Điều chỉnh phù hợp để kích thích sinh trưởng nhưng không làm gà thành thục quá sớm.
- Mật độ nuôi: Tránh nuôi quá dày, dễ gây stress, chậm lớn.
- Phòng bệnh định kỳ: Thực hiện tiêm phòng theo lịch để tránh các bệnh thường gặp ở gà mới lớn.
Gà hậu bị đạt trọng lượng chuẩn là như thế nào?
Tùy mỗi giống gà mà tiêu chuẩn trọng lượng hậu bị sẽ khác nhau. Tuy nhiên, đa phần gà hậu bị khỏe mạnh thường có đặc điểm:
- Trọng lượng cơ thể cao hơn 3–5% so với bảng chuẩn của giống.
- Khung xương phát triển tốt, ngực rộng và chân chắc.
- Không có biểu hiện suy dinh dưỡng hay mỡ tích tụ quá mức.
Nếu gà hậu bị đạt chuẩn trọng lượng, khi bước vào giai đoạn sinh sản sẽ cho sản lượng trứng ổn định, thời gian khai thác dài và khả năng chống stress tốt hơn.
Hy vọng sau bài viết này, bạn đã hiểu rõ gà hậu bị là gì cũng như tầm quan trọng của giai đoạn hậu bị trong chăn nuôi gà. Đây là thời kỳ quyết định phần lớn đến năng suất đẻ và sức khỏe sinh sản của gà mái sau này. Vì vậy, người chăn nuôi cần nắm rõ kỹ thuật, theo dõi trọng lượng và chăm sóc đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất.
Nếu bạn còn thắc mắc về các giai đoạn phát triển khác của gà như gà giò, gà tơ, gà mái ghẹ hay gà trống choai, hãy tiếp tục tìm hiểu để có cái nhìn đầy đủ hơn về quy trình nuôi gà hiện đại.
